お正月の大ごちそう
- 2013/01/01(Tue) -






子どもたちが外で遊んでいる間、キッチンは大忙し!お母さんたちが腕によりをかけた沖縄のお正月料理を作ってくれました。

お赤飯、中味汁(モツとこんにゃくと干椎茸のすまし汁)、紅白なます、三枚肉の煮物、大根煮物、昆布巻き、紅白かまぼこ、葉っぱのお皿にイカ&白身魚&レンコンの天ぷら、笹舟のお皿に白黒豆煮&紅芋羊羮&シークワーサー寒天、そしてみかんのゼリー…すべて材料から手作り!めちゃくちゃ感動の美味しさです。子どもたちも残さずたいらげました。

お椀はお母さんたちが家から持ち寄ってくれました。
島の人たちに感謝でいっぱいです。
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