昨日のランチはスパゲティーでした。




久米島は今、春野菜がとても豊富です。前回の保養から今回の保養にかけて、島の人たちが畑で育てた無農薬の野菜をたくさん寄付してくださいました。

昨日はいただいた新じゃがとニンジンでスープ、そして、島のきれいな水で育ったクレソンもたくさんいただいたのでスパゲティーに添えて。子どもにはちょっと苦いようですが、春の苦い野草は冬の間に体にたまったよくないものを排出してくれるみたいだよ、と言うと残そうとしていた子もちゃんと食べられました。おいしかったね！




小学校低学年の子たちもたくさんいますが、洗濯物は自分で洗って自分でがんばって干してます。えらいっ！